百歳（茨城）漆黒 夜桜ラベル
2020.03.16
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こんにちは✨
大寒気の流れ込む週始めとなりました☃
豪雪やひょう、あられが降る予報となっておりますね
皆様すこしでも暖かい格好でお出かけください
本日もお店を暖かくして皆様のご来店を心よりお待ちしております☺
本日も今週もどうぞ宜しくお願い致します♂️
それでは本日の地酒の紹介です✨
百歳（茨城）漆黒 夜桜ラベルです✨
辛口スッキリのイメージが強い百歳から春のお酒の登場です
茨城県産の酒造好適米『常陸錦』を使用した一本で、ひじょうにスッキリと優しい吟醸香があり、お米の旨味が上品に軽やかに広がるお酒ですね
後口のキレも素晴らしくとてもバランスの良いお酒だと思います
飲み飽きる事も無くずっと飲んでしまいそうな一本ですね☺
食中酒として店主はオススメです
是非お試しくださいませ✨
食材では、お野菜がもう春ですね
竹の子、蕗、蕗の薹、菜の花、うすいえんどう豆、空豆、うるい、雁足、花山葵などなど
丁寧に仕込んでおりますので召し上がっていただければ嬉しいです
他にも桜鯛、桜鱒、はりいか、蛍いか、のれそれ、生鳥貝、さより、鰆などなど本日もオススメいっぱいで皆様のご来店をお待ちしております✨
先週は本当にほんとーーに‼ありがとうございました♂️♂️♂️
皆様のこんな時だから助けてあげよう‼というお気持ちが本当に嬉しくありがたかったです
信じられないほどのお断りをしてしまい本当にすいませんでした
今週もまだ満席といった予定の日はございません
本日もお席を多めにご用意できる状況です
本日も心より皆様のご来店、お問い合わせをお待ちしております✨
どうぞどうぞ今週も宜しくお願い致します
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
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